Le tissu extérieur de cette veste matelassée est un tissu ripstop. Ce tissu robuste et résistant à la déchirure, mais néanmoins assez léger, présente un motif caractéristique en forme de grille, créé par l'incorporation à intervalles réguliers de fils de chaîne et de trame plus épais dans le tissu. La plupart du temps, le ripstop est entièrement fabriqué à partir de fibres synthétiques. Knowledge Cotton Apparel utilise cependant, tout comme pour la doublure, du coton issu de l'agriculture biologique contrôlée. Le rembourrage chaud est composé de deux tiers de laine et d'un tiers de polyester. La veste se ferme à l'aide d'une fermeture éclair à double sens qui s'étend jusqu'à l'ouverture de la capuche. Les ourlets de l'ouverture de la capuche et des manches sont partiellement bordés de passepoils élastiques. Un cordon de serrage avec un élastique et des stoppeurs sur l'ourlet intérieur du torse permet d'ajuster la largeur. Deux poches latérales avec fermeture à glissière et une poche intérieure permettent de ranger les petits objets d'usage quotidien.

La chouette figurant dans le logo de la marque danoise Knowledge Cotton Apparel symbolise la sagesse et le savoir : deux piliers qui se reflètent dans l’histoire de l’entreprise et la philosophie de la marque. Dès 1969, Jørgen Mørup a fondé, avec son père, une petite entreprise textile à Herning, au Danemark. À la fin des années 1980, les deux hommes, véritables pionniers au Danemark, ont commencé à fabriquer leurs vêtements à partir de coton biologique. En 2008, dans la continuité logique de cette démarche et toujours en équipe, cette fois avec son fils Mads, ils ont fondé la marque Knowledge Cotton Apparel, qui allie un héritage riche en traditions à une stratégie commerciale moderne. Aujourd’hui, Knowledge Cotton Apparel est synonyme de mode décontractée et sportive, principalement en coton biologique certifié GOTS, en lin issu de l’agriculture biologique contrôlée ou en « Happy Sheep Wool ». La marque utilise également des matériaux tels que le polyester recyclé. Les fibres recyclées, disponibles dans une large palette de couleurs, permettent de créer différents types de tissus et de rembourrages de haute qualité.