À vos pinces à barbecue, prêt, partez ! Le livre de cuisine végétalien parfait pour votre prochain barbecue.
De délicieuses recettes végétaliennes pour le barbecue, du salé au sucré.

La reine vegan Katy Beskow présente dans ce livre de cuisine 70 recettes aromatiques et innovantes pour griller avec du tofu, de l'aubergine, de la mangue et autres et montre que griller sans viande peut être très varié et délicieux.
Grâce à des propositions de menus astucieuses et à de nombreux conseils et astuces pour obtenir un résultat de grillage parfait, plus rien ne s'oppose à votre prochain barbecue.

- Les meilleures recettes de Katy Beskow pour les plats principaux, les accompagnements, les desserts,
Salades & extras comme par exemple les dips et les sauces
- des recettes sucrées et salées pour chaque saison
- avec de nombreux conseils et astuces pour un résultat parfait au barbecue

Exemples de recettes : Tofu Teriyaki avec des légumes verts grillés, Paella fumée avec des haricots géants et des olives, Pulled Mango Tacos avec des haricots, des radis et de la coriandre, Tarte au citron grillée ... et bien d'autres choses encore.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)