Trouver et savourer les meilleures plantes sauvages. 20 recettes délicieuses et saines

Les meilleures choses sont gratuites. Et elles poussent devant ta porte ! L'experte en herbes sauvages Janine Hissel te montre les 13 plantes sauvages comestibles les plus délicieuses. Elles apportent un vent de fraîcheur dans ta cuisine - sans que tu doives rester longtemps aux fourneaux. En plus, elles sont saines, elles ont de véritables super-pouvoirs ! Grâce à ce livre, l'identification des plantes n'a rien de sorcier. Des photos avec des flèches indicatrices te montrent ce à quoi tu dois faire attention. Tu peux ainsi facilement exclure les espèces toxiques qui pourraient être confondues. Tu n'as aucune idée de l'endroit où poussent les herbes sauvages ? Pas de problème : Janine t'indique où et quand trouver les herbes, pour que le succès de ta cueillette soit garanti.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)