Ce livre est produit de manière positive pour le climat, imprimé cradle-to-cradle et reste sans emballage plastique.

Utiliser la diversité, récolter de manière détendue et laisser faire la nature - selon le principe de la forêt.
Le jardin forestier semble être un projet gigantesque ? Don't worry, think small : la taille n'a pas d'importance, même sur ton balcon, un mini-jardin forestier est possible. Prends exemple sur les cycles de la nature et jardine en 7 couches pour créer ta propre forêt alimentaire. Le meilleur dans tout ça ? Avec le temps, ton jardin se développe et se nourrit presque tout seul. Il ne restera plus qu'à récolter, à grignoter et à admirer l'incroyable diversité que tu auras créée - let's go, permaculture ! Sandra et Michael Skala fournissent des instructions pratiques étape par étape et des conseils géniaux pour ton projet de jardin forestier : de la vision à la planification et à la réalisation, en passant par la mise en œuvre, l'équipement et l'entretien de tes plantes. Alors, vas-y, concocte un plan, conçois un espace, plante des pommiers, des framboisiers, du thym et des carottes et apprends en même temps de la nature.

Enraciné depuis la cime des arbres jusqu'au plus profond de la terre : un espace de vie multifonctionnel pour tous.
Dans ton jardin-forêt, toute la foule s'ébattra bientôt et fera fureur dans le jardin comme un écosystème bien rôdé. En effet : ton jardin-forêt ne fournit pas seulement un catering composé de légumes croquants, de fruits, de baies, de salades fraîches, d'herbes aromatiques et de noix - il est aussi une source d'ombre, un paradis pour les insectes utiles et un lieu de détente. Mais ce n'est pas tout : les feuilles mortes se transforment en paillis et les nombreuses plantes couvre-sol maintiennent le sol humide. Cela signifie : peu de travail, une récolte abondante. Et par-dessus le marché, les plantes stockent une grande quantité de CO2, font fleurir la diversité et servent de brise-vent. C'est génial, non ? C'est parti - toute l'année ! Pour que tu puisses garder une vue d'ensemble, les deux auteurs* ont élaboré un calendrier mensuel complet.

Un concept d'avenir ? Définitivement !
L'écosystème forestier est un modèle vraiment génial - incroyablement fertile et résilient. Des caractéristiques dont l'agriculture industrielle ne peut que rêver. Dans ce livre, tu découvriras une méthode de conception permaculturelle qui te permettra de prendre l'avenir du jardinage à la racine et de le planter dans ton bout de terre. Alors sors ta pelle et commence à creuser ! Michael et Sandra Skala tiennent à disposition le savoir-faire nécessaire - simple et réalisable par tous*. En effet, que ce soit dans ton jardin, sur ton balcon ou en ville, les jardins forestiers contribuent à la protection du climat et constituent un concept régénérateur pour un avenir plus vivable - à petite et à grande échelle.

- couche par couche pour le bonheur du jardin forestier.
Plante-toi en 7 couches pour devenir un eldorado forestier comestible : des cimes des arbres aux légumes-racines dans la terre. La surface n'a pas d'importance, car avec les conseils et les instructions géniales des deux auteurs*, tu peux commencer à jardiner selon le principe de la forêt - peu importe où !

- Facilite-toi la vie.
Car ton jardin forestier est élaboré jusque dans les moindres détails ... en s'inspirant de la nature. Et : avec le temps, il s'autoalimente pratiquement. Crée un écosystème parfaitement harmonisé. Et un espace vital pour toi et de nombreux animaux.

- Permakultur for future.
Les monocultures, c'était hier. Dans un jardin-forêt, tout tourne autour, la moindre parcelle est utilisée, verticalement et horizontalement. Cela signifie : diversité de luxe, boost de la biodiversité, de l'ombre les chaudes journées d'été - et des aliments de toute première qualité.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)