Le principe est simple : la verseuse en porcelaine blanche est accompagnée d'une calotte parfaitement adaptée en acier inoxydable, connu pour ne pas être un bon conducteur de chaleur, dont l'intérieur est recouvert d'un feutre (100% polyester). L'isolation est ainsi extrêmement efficace et, sous le manteau, le contenu de la théière - café ou thé - reste chaud pendant longtemps. D'ailleurs, la cafetière à manteau avec le pommeau en porcelaine n'est disponible que chez nous.