Le livre de cuisine du bien-être

Dites adieu à la prise de poids, aux troubles du sommeil, à l'irritabilité et aux bouffées de chaleur : voici des recettes pour plus de bien-être, un regain d'énergie et un meilleur sommeil ! La spécialiste en nutrition Susanne Liedtke et la gynécologue Dr Christina Enzmann accompagnent avec succès depuis de nombreuses années les femmes pendant la ménopause grâce à leur plateforme NOBODYTOLDME. Dans leur premier livre de cuisine, les auteures expliquent les changements hormonaux qui surviennent à cette période de la vie, les liens entre le microbiome, la glycémie et les processus inflammatoires, et pourquoi l’alimentation est la clé. Ces recettes faciles à réaliser au quotidien, riches en légumes, légumineuses, graisses saines, protéines et épices, ainsi que des conseils avisés pour stabiliser la glycémie et l'équilibre hormonal, nous permettent de réussir avec plaisir ce changement alimentaire à long terme. Un livre destiné aux femmes qui souhaitent prendre soin d’elles, car la vie est trop courte pour mal manger !
« Ce que nous mangeons influence nos cellules, notre système immunitaire et nos processus de vieillissement – quotidiennement, de manière mesurable, au niveau moléculaire. L’alimentation est l’un des leviers les plus puissants dont nous disposons. » Dr Hanna Heikenwälder.

(Texte de l'éditeur – Reproduit avec l'aimable autorisation de l'éditeur)