Ce mélange d'épices que nous avons développé donne une note raffinée à une simple tartine de beurre et en fait une véritable expérience gustative. Il contient du sel en flocons de soleil (également connu sous le nom de fleur de sel), des flocons de tomate, des oignons frits, du persil, de la ciboulette, du cumin noir, du poivre de Tellicherry et de l'ail également. Huit ingrédients bons et aromatiques qui soulignent le principe "moins, c'est plus". Et en plus, l'épice pour tartes est polyvalente : Elle enrichit également le goût des salades de tomates et de concombres, des œufs brouillés et des dips savoureux.

Il y a encore quelques décennies, le commerce des épices classait ses précieux produits de manière très variée selon leur provenance et leurs catégories commerciales. Nous perpétuons cette tradition et proposons des provenances authentiques et les meilleures qualités – tant au niveau du produit lui-même que des contrôles, de la préparation et du stockage. Derrière tout cela se cachent des producteurs qui se consacrent à leurs épices depuis des générations, mais aussi des passionnés qui ne suivent leur vocation avec enthousiasme que depuis quelques années. Toutes nos épices sont séchées avec soin immédiatement après la récolte, ce qui permet de préserver au mieux les composants responsables de leur saveur. Vous le remarquerez à la finesse des arômes et à l’intensité du goût, nettement supérieures.

Dénomination commerciale :

Mélange d'épices

Ingrédients :

Sel en flocons, flocons de tomates, oignons frits (oignons, huile de tournesol), persil, ciboulette, cumin noir, poivre Tellicherry, ail

Conseils de conservation et de préparation :

Conserver dans un endroit frais et sec.

Entreprise alimentaire responsable :

Gelsenkirchener Werkstätten für angepasste Arbeit gGmbH
Braukämperstr. 100
45899 Gelsenkirchen
Allemagne