Préserver les variétés. Multiplier la diversité. Savourer des légumes.

Semer des graines. Récolter les fruits. Être indépendant : l'ouvrage de référence sur le jardinage des graines, entièrement remanié

Récolter ce que l'on sème, au sens littéral du terme : c'est cela le jardinage des graines. Et avec quelques connaissances de base, elle peut être mise en pratique presque partout. Ce sont précisément ces bases qui sont rassemblées de manière compacte dans le 'Manuel du jardinage des graines'. Cela commence par la question de savoir dans quel but on veut récolter et multiplier des semences : pour s'y essayer une fois, pour créer une variété particulière ou autre. Mais le pourquoi n'est que le début - le manuel offre sans doute la vue d'ensemble la plus complète et l'introduction à l'horticulture de semences et montre, dans sa nouvelle édition entièrement remaniée, à quel point la production, la multiplication et la conservation des semences sont vivantes, variées et pertinentes. Avec un tirage total de plus de 60.000 exemplaires depuis sa première édition, le 'Handbuch Samengärtnerei' a déjà accompagné d'innombrables jardiniers* dans leur aventure vers un jardin autosuffisant.

Un savoir ancien - et pourtant nouveau : le jardinage des graines aujourd'hui

Tout comme chaque plante évolue, le vaste domaine du jardinage des graines a également connu des changements, raison pour laquelle l'ouvrage de référence est maintenant disponible dans une nouvelle édition entièrement révisée. Enrichi d'instructions illustrées étape par étape, de nombreuses photos détaillées supplémentaires et d'informations précieuses sur la crise climatique, le 'Manuel de jardinage des graines' offre désormais des connaissances supplémentaires aux personnes expérimentées et aux débutants. Ces compléments ainsi que les instructions de culture entièrement actualisées se basent sur l'expérience de nombreux jardiniers*.

Une approche pratique : De la crise climatique et du regard vers l'avenir

La crise climatique exige un changement de mentalité et une adaptation dans tous les domaines - y compris dans le jardinage de graines. Que faire en effet si le printemps reste (trop) sec ? Ou certaines espèces de plantes ne produisent pas de graines lorsque les températures dépassent 35 °C et doivent être fécondées ? Comment réussir à conserver des variétés résistantes aux semences à une époque où les conditions météorologiques extrêmes sont de plus en plus fréquentes ? La nouvelle édition est consacrée, entre autres, à ces questions. Le manuel propose également des aides pratiques sous la forme de portraits clairs de semences : Quelles sont les caractéristiques variétales et les critères de sélection d'une plante ? Comment fonctionnent la pollinisation et la récolte des graines ? Quand faut-il semer ? Toutes ces informations sont encore plus claires et plus faciles à trouver grâce au nouveau format plus grand et à une nouvelle présentation graphique.

Le jardinage des graines est ... une affaire de communauté

Pourquoi récolter, multiplier et semer des graines ? Cette question a une influence non négligeable sur la manière de procéder au jardinage des semences, selon qu'il s'agit d'un usage personnel - ou que la conservation des variétés, la transmission et l'échange de semences sont au centre des préoccupations. Andrea Heistinger et Arche Noah montrent dans quelle mesure cette décision a des répercussions sur la pratique dans une nouvelle partie complémentaire du manuel. Le mot d'ordre est le suivant : déterminer pour soi-même le but de la multiplication - puis entrer dans le monde unique de la production et de la multiplication des semences. Du plaisir d'essayer, de la satisfaction d'avoir cultivé soi-même des aliments ou du sentiment de communauté lors des marchés d'échange de semences : La conservation des variétés anciennes et la transmission du savoir traditionnel créent des liens.


L'ouvrage de référence - revu et actualisé : Un tirage total de plus de 60.000 exemplaires et 12 éditions parlent d'eux-mêmes et font du 'Handbuch Samengärtnerei' un classique moderne. Aujourd'hui, l'ouvrage de base est actualisé avec de nouvelles photos, des instructions de culture étendues, des informations sur l'adaptation de l'emplacement, etc. Un savoir ancien, de nouvelles connaissances - et un must-have pour tous les jardiniers* qui souhaitent obtenir, multiplier et utiliser leurs propres semences.


Une poignée d'indépendance : l'ouvrage de référence d'Andrea Heistinger et d'Arche Noah fournit toutes les bases nécessaires à la production, à la multiplication et à la manipulation autonomes des semences. On devient ainsi indépendant des semences achetées et les plantes peuvent s'adapter un peu mieux à leur propre emplacement, année après année. De plus, un savoir ancestral peut revivre en remettant d'anciennes variétés sur le devant de la scène - une contribution importante à la préservation de la diversité des plantes d'une part et des insectes d'autre part.


Mise en pratique directe : Le 'Manuel de jardinage des semences' présente de manière claire un sujet qui peut paraître complexe à première vue. Même les débutants* peuvent ainsi s'orienter rapidement dans le vaste domaine du jardinage des graines. Les bases sont expliquées dans une introduction détaillée, suivie d'une partie pratique. Celle-ci répond entre autres à des questions telles que : Quelles semences sont obtenues et comment ? Quelles sont les caractéristiques des graines ? Qu'en est-il de l'hivernage ? Le manuel est sans doute l'aide de départ la plus accessible pour les grainesculteurs* en herbe - et un ouvrage de référence utile pour tous ceux qui connaissent déjà les bases.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)