Des faits verts et des recettes colorées

Les enfants d'aujourd'hui sont les consommateurs et les décideurs de demain. C'est pourquoi il est important de leur apprendre le plus tôt possible à gérer leur alimentation de manière autonome et responsable. Une alimentation durable permet de protéger la planète ainsi que notre propre santé. Beaucoup pensent que l'alimentation durable est réservée aux "apôtres de la santé". Ce livre de cuisine prouve le contraire : il inspire avec des connaissances et des recettes adaptées aux enfants et montre qu'une culture alimentaire durable vaut la peine - et qu'en plus, elle est vraiment colorée, délicieuse et amusante. Les recettes peuvent être préparées par les enfants seuls ou avec une petite aide des parents. Les ingrédients sont sains, durables et correspondent aux goûts des enfants. Des encadrés d'information présentent de manière amusante les effets de l'alimentation sur notre santé et la planète.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)