Le cours sur les herbes sauvages, qui dure toute l'année, s'adresse à tous ceux qui souhaitent en savoir plus et être au plus près des plantes : Les herboristes Simone Detto et Doris Grappendorf vous emmènent toute l'année à la découverte de nos neuf meilleures plantes médicinales locales. Les auteures expliquent de manière évocatrice comment les plantes se développent, des premières petites feuilles tendres au printemps jusqu'au retrait dans les racines à l'automne, et quelle force elles recèlent à quel moment. Vous pouvez ainsi utiliser de manière ciblée les multiples effets thérapeutiques qui se développent au cours de l'année. Un plaisir de lecture écrit avec amour et plein de connaissances sur les plantes, avec 111 recettes et de magnifiques photos de plantes.