Les houes de ce type sont utilisées au Japon depuis le 15e siècle ; il en existe d'innombrables formes et tailles, qui peuvent varier d'une région à l'autre. La lame de cette houe est en acier au carbone (C55) et forgée de manière à être fine et tranchante en bas, tout en étant résistante et durable. La légère courbure (comme celle d'un ciseau) permet un travail précis, important par exemple dans les plantations étroites. Le manche ne pèse pas lourd, car il est fabriqué en bois de bouleau très léger.