Le bonheur dans un bol

Happy Buddha Bowls

Des plats colorés et sains dans un bol - voici des recettes créatives de buddha bowls ! Vous voulez vous nourrir sainement tout en mangeant avec les yeux ? Vous aimez la variété et les différentes influences internationales ? Vous aimez cuisiner en fonction des saisons et essayer de nouveaux produits ? Vous êtes un adepte du clean eating ou un débutant ? Alors les buddha bowls sont faits pour vous. Les recettes healthy du guide culinaire sont convaincantes sur le plan visuel et gustatif, avec des couleurs et des saveurs exceptionnelles. Les bowls du petit-déjeuner - pour commencer la journée de manière créative ! Qu'ils soient fruités, sucrés ou rassasiants, les bowls colorés, qui promettent de commencer la journée de manière saine, convainquent par leur goût excellent et leur grande facilité d'utilisation au quotidien. Ainsi, certains composants, comme le topping, peuvent être préparés la veille et il suffit ensuite de les garnir de fruits frais. La base est souvent constituée de différentes sortes de céréales, qui sont combinées de manière tantôt végétalienne, tantôt végétarienne. La plupart du temps, on renonce au sucre raffiné. Par exemple,

- le bowl hivernal au boulgour et à l'orange
- un bowl vert à l'avocat et au kéfir
- le bowl estival aux pêches et aux fraises
- des bowls végétariens pour tous les jours

La cuisine verte végétalienne a sa place dans la vie quotidienne. Elle rassasie durablement et est préparée avec des ingrédients faciles à trouver. L'auteure Martina Kittler crée des bols colorés qui nécessitent 45 minutes de préparation maximum et ont un goût irrésistible. Les bols colorés ressemblent à ceci :

- bol de boulgour et de feta vert
- bol de millet orange
- bol de quinoa jaune
- bol de couscous au potiron multicolore
- bols de viande et de poisson

Les amateurs de fruits de mer et de viande trouveront également leur bonheur dans ce livre de cuisine. Des repas à base d'agneau, de viande hachée, de poulet et de saumon, tout aussi magnifiquement mis en scène, vous attendent. Vous pouvez ainsi surprendre vos prochains invités ou emporter la dernière portion au travail le lendemain en guise de Meal Prep. Les bols - ce sont des plats ventripotents remplis de délices servis de manière décorative. Céréales et super-aliments, légumes et salade, noix croquantes, précieuses protéines et vinaigrettes épicées : l'équilibre entre des ingrédients sains et équilibrés et un plaisir clean fonctionne parfaitement avec ces plats en bol à l'aura joyeuse et colorée ! Avec des photos, des conseils pour les garnitures et de nombreuses recettes rapides, le guide culinaire GU Happy Buddha-Bowls met en appétit les débutants et les fans de cette nourriture tendance. Du petit-déjeuner au plat principal, tantôt veggie, tantôt avec de la viande ou du poisson, les bols superfood au cresson Brunnen, les bols sushi au wasabi, les bols à l'avocat et au kéfir ou les bols à la patate douce donnent le sourire rien qu'en les voyant en couleur - c'est divin !

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)