Un livre de cuisine de Jacqueline Vossmann. Des idées de recettes variées pour des plats salés et sucrés à base de ce superaliment : du risotto rouge au gâteau au fromage fruité en passant par le granola à la grenade.

Recettes à la grenade, du sucré au salé : le livre de cuisine complet

Un délicieux pain perdu pour commencer la journée, des légumes sautés pour le déjeuner ou une délicieuse pâte à tartiner pour le casse-croûte du soir - à tous ces repas, la grenade apporte ce petit plus ! Jaqueline Voßmann explique non seulement en détail comment se procurer au mieux les graines de grenade, mais donne également des conseils pour la transformation ultérieure.
Son livre de cuisine offre un grand choix de recettes de cuisine croisée qui font entrer la grenade dans la cuisine familiale !

- Des plats à base de grenade pour tous les goûts, de la cuisine omnivore à la cuisine végétalienne
- Plus qu'une simple décoration : livre sur la grenade pour les gourmets, avec de nombreuses illustrations
- Des idées pour utiliser la grenade en dehors de la cuisine orientale
- Des recettes fruitées : Gelée fraîche ou fruit en salade - la polyvalence de la grenade
- Bien préparer la grenade : pour les cuisiniers amateurs expérimentés

Manger sain et délicieux : Des recettes à base de grenade qui ont du goût/>
Envie d'un risotto, d'un gâteau au chocolat ou peut-être d'un pesto fruité ? Jacqueline Vossmann a réuni 33 recettes à base de grenade qui soulignent la polyvalence de ce fruit. Même si vous connaissez déjà la grenade par la cuisine orientale : Ce livre de cuisine sur la grenade présente de nouvelles possibilités d'intégrer ce fruit dans des plats très différents - du sucré au salé.
Du petit-déjeuner au dîner : Avec ces délicieuses recettes à base de grenade, ce fruit ne manquera plus à aucun repas ! Un livre de cuisine qui rend justice à la polyvalence et à l'importance culturelle de la grenade.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)