Jardinage régénérateur et culture maraîchère écologique - même sans bêcher. Des sols sains et plus de légumes grâce à la méthode No Till

La méthode tout-en-un pour des sols sains, un meilleur climat et plus de rendement avec moins de travail

C'est merveilleux d'avoir un réfrigérateur plein de tomates sucrées, de salades croquantes, de roquette noisette ou de carottes terreuses de son propre potager.
Mais souvent, cette belle récolte est détruite par des maladies et des parasites. Jesse Frost et sa femme, qui gèrent une ferme de market gardening, se sont également heurtés à ce problème. Ils ont cherché une solution écologique et l'ont trouvée dans le sol : Si le sol est sain, il protège les plantes. Depuis qu'ils en prennent soin, les paniers de récolte sont pleins.
Au fil des années, les deux hommes sont devenus de véritables experts du sol*. Car la meilleure façon de cultiver des aliments sains et délicieux est de donner à la terre ce dont elle a besoin.

Le secret consiste à suivre trois principes simples et naturels :
- perturber le moins possible le sol,
- couvrir le sol autant que possible,
- planter le plus possible.

Cela permet non seulement de revitaliser le sol, mais aussi d'économiser beaucoup de temps lors du jardinage, car le principe du no till de Jesse se nourrit d'un faible travail du sol et est même possible sans avoir à creuser à la sueur de son front. La nature fait ainsi d'elle-même ce qu'elle fait le mieux : protéger le sol et laisser les plantes s'épanouir. Les cycles naturels sont également régénérés - un avantage important pour le climat et la biodiversité.

Dans ce livre, Jesse Frost partage ses connaissances sur l'écosystème complexe de notre sol et présente toutes les techniques importantes pour le préserver :
- les bons matériaux de paillage
- l'utilisation du compost
- l'importance des cultures de couverture et des cultures intermédiaires
- la culture mixte et le semis direct et bien plus encore.

Il fournit en outre des informations approfondies sur l'écologie et la nature du sol, des conseils et des astuces pour la première mise en place de plates-bandes "no till" et un aperçu pratique des plantes qui poussent bien côte à côte. Il ne s'agit jamais de perfectionnisme - Jesse encourage à commencer simplement par des histoires sur ses propres essais.

Un ouvrage de référence absolu pour les jardins proches de la nature et l'agriculture régénérative ! Magnifiquement illustré par Hannah Crabtree, la femme de Jesse.

(Texte de l'éditeur - reproduction avec l'aimable autorisation)