Bienvenue dans le monde magique de la fermentation ! Viens observer d'incroyables transformations, goûter des arômes uniques et produire des résultats sains et riches en vitamines dans ta propre cuisine. Dans ce livre-cadeau dessiné à la main et à petit prix, les débutants comme les plus expérimentés apprennent à fermenter à partir de zéro grâce à de jolis dessins et à de charmantes explications. Qu'il s'agisse de kéfir, de kombucha, de levain et autres, plongez dans le monde époustouflant de la fermentation et découvrez tout ce qu'il faut savoir sur les ingrédients, les micro-organismes, les 5 clés du succès et une aide rapide pour résoudre les problèmes les plus courants. Laisse-toi enchanter !