Il n’y a (presque) rien que ces grands bocaux Weck® ne puissent contenir. Ils conservent vos provisions en toute sécurité – mais de tant de façons différentes ! Vous pouvez y mettre des fruits et des légumes entiers. Vous pouvez conserver cette portion supplémentaire de compote ou de fruit rouge, car si jamais vous devez régaler spontanément un grand groupe d’invités, vous serez peut-être ravi de trouver un dessert pour tout le monde dans votre placard à provisions. Vous pouvez y faire fermenter du chou, des carottes et autres légumes, par exemple pour préparer du kimchi maison. Vous pouvez tout aussi bien utiliser ces bocaux Weck® au format pratique de 900 ml pour un pique-nique entre amis, notamment en y préparant des salades et d’autres plats à emporter. D’ailleurs, ce bocal Weck® est appelé « bocal à renverser » car sa forme conique, ou plutôt tronconique, sans angles ni renfoncements (appelés « épaules »), présente un avantage : son contenu peut ainsi être renversé très facilement, sans reste et avec précision. Une caractéristique qui s’avère particulièrement utile si vous souhaitez également utiliser ces grands bocaux pour conserver du pain et des gâteaux faits maison, des pâtés et des terrines. Cela serait tout à fait possible, puisque ces bocaux sont bien sûr adaptés au four. Nous les proposons par lot de deux.

Ces bocaux de la maison Weck® sont si célèbres que l’expression « faire des conserves » est depuis longtemps entrée dans le langage courant. Quelle bonne nouvelle qu’ils soient à nouveau disponibles chez nous après une longue pause. Nous nous approvisionnons en bocaux de conservation directement auprès du site d’origine de l’entreprise, qui était connue jusqu’en 2023 sous le nom de J. Weck GmbH & Co. KG et opère aujourd’hui sous la nouvelle dénomination de Weck Glass and Packaging GmbH. Les bocaux que nous proposons proviennent donc de Bonn, où ils sont d’ailleurs emballés de manière professionnelle dans des kits prêts à l’expédition (ce qui nous réjouit particulièrement). Seuls les anneaux et les pinces de fermeture doivent être commandés séparément.