Pasta ! basta ! - avec le guide culinaire 1 pâte - 50 sauces

- Un livre de cuisine pour tous ceux qui ne se lassent pas des pâtes en sauce et qui cherchent de nouvelles inspirations pour leur assiette - des sauces en un clin d'œil au sugo délicieusement mijoté en toute tranquillité.
- Vous travaillez à domicile avec des enfants et vous êtes à la recherche de recettes que vos enfants apprécieront ? Voici 50 nouvelles idées de recettes de sauces pour pâtes qui enthousiasment, sont faciles à réaliser et flattent toutes les pâtes.
- Sur les rabats du livre et dépliées, on les voit toujours : Quelles sortes de pâtes conviennent le mieux à quelle sauce et comment faire en sorte que les pâtes soient cuites al dente à point et ne collent pas entre elles ? GU vous montre comment faire très facilement !

Elles sont la star quand il faut aller vite et que cela ne doit pas être compliqué : Les pâtes. Mais trop souvent, même le plus grand fan de pâtes a tendance à cuisiner toujours la même sorte de pâtes avec toujours la même sauce, par commodité. Pourtant, les pâtes peuvent être bien plus que cela ! C'est pourquoi le guide culinaire GU 1 Nudel - 50 Sauces vous offre une nouvelle source d'inspiration avec 50 idées de recettes pour le Sugo, le Pesto, la Salsa & Co. qui vous permettront de varier les plaisirs sur votre assiette de pâtes. Faites-vous plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une assiette de pâtes fumantes et une sauce facile à préparer à partir d'ingrédients simples, mais qui fait l'unanimité.

Des sauces pour pâtes pour toutes les occasions

Que vous disposiez de beaucoup ou de peu de temps, vous trouverez dans 1 Nudel - 50 Sauces des recettes qui conviennent à tous les emplois du temps. En effet, même en 15 minutes, vous pouvez déjà préparer un pesto d'hiver épicé ou une crème d'avocat aux champignons. Dans le deuxième chapitre "Cuisine rapide", vous pouvez préparer en 30 minutes une sauce aux blettes sicilienne ou une sauce tahin exotique. Et pour ceux qui ont un peu plus de temps, le troisième chapitre propose de délicieuses recettes de sauces braisées confortables comme le ragoût de poulpe ou le ragoût de fenouil à la salsiccia. Avec le clou GU pour certaines recettes désignées dans le livre, il y a une recette surprenante "Aha !" pour s'étonner. En outre, GU vous montre de quel équipement vous avez besoin et à quelles choses vous devez faire attention pour cuisiner des pâtes comme chez l'Italien. Des propositions pour trois combinaisons de sauces parfaites vous mettront l'eau à la bouche rien qu'en feuilletant ce livre. Découvrez également les différentes sortes de pâtes et quelles pâtes s'associent avec quelle sauce pour un rêve de pâtes parfait.

Le mot "bonheur" est ré-épelé : N-u-d-e-l-n m-i-t S-a-u-c-e ! Dans la vie, peu de choses font naître un sourire sur les lèvres et procurent un bien-être aussi rapide qu'une assiette de pâtes fumantes avec de la sauce. Les recettes et astuces du nouveau guide culinaire GU 1 Nudel - 50 Sauces offrent du bonheur à plus d'un titre : une grande variété dans l'assiette, des recettes pour chaque saison et de nombreux classiques, de l'Aglio Olio à la sauce tomate universelle en passant par la Bolognese et de nombreuses variantes végétariennes. En un coup d'œil et à déplier : voici comment réaliser pas à pas des pâtes al dente parfaites et des infos, des conseils et des astuces pour savoir quelles pâtes sont délicieuses avec quelle sauce. Les chapitres de recettes sont basés sur le temps nécessaire : sauces de 15 minutes, sauces de 30 minutes et sauces braisées à préparer à l'avance. Avec la salsa orange-mozzarella, le pesto de noix au radicchio ou le ragoût de bœuf aux cèpes, chaque assiette de pâtes devient une scène sur laquelle les sauces déploient tout leur art de la séduction - happy end garanti !